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书籍作者:安瓦尔·巴蒂 ISBN:9787522203973
书籍语言:简体中文 连载状态:全集
电子书格式:pdf,txt,epub,mobi,azw3 下载次数:5478
创建日期:2023-05-28 发布日期:2023-05-28
运行环境:PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
《雪茄指南》介绍了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌,以及许多不太知名然而同样具有吸引力的雪茄,并配有受欢迎的雪茄的原尺寸全彩照片,记录了各雪茄品牌的起源,雪茄的抽吸质量、风味和香气。
  《雪茄指南》也探索了雪茄的制作过程,从烟叶种植一直到最终发酵、卷制、包装、运输。此外,还对古巴烟草的主要种植区做了重点介绍,并走到幕后,揭示哈瓦那举世闻名的雪茄工厂是如何运转的。
  《雪茄指南》出自一位眼光独到的雪茄迷之手,包含了正确选择雪茄的专业性意见。对知识渊博的鉴赏家而言,通过细微的区别分辨手工雪茄是雪茄之趣的一个重要部分,而该书就是如何从优质雪茄中获得这份独特满足感的全面指南。
作者简介
[英]安瓦尔·巴蒂,电视制片人,负责英国广播公司和第四频道的多个节目,同时也是英国主要报刊的记者和专栏作家。他对雪茄做过专门研究,对手工雪茄情有独钟。他曾访问古巴烟草公司,参观了著名的雪茄工厂和种植园,获得了关于雪茄烟叶种植、雪茄制作、雪茄行业及其领头人的第一手资料。
前言
我从事雪茄行业这十八年主要是在哈瓦那公司度过的。他们向我支付薪水,你们知道,所以阅读本书时请注意里面的自利偏差。话虽如此,对于雪茄我们都有基于自身口味的偏好。我的不太可能跟你的相一致。说到底,你要自己做选择。
  自本书第一版出版以来,雪茄的发展进入了一个令人兴奋的阶段。“雪茄热潮”,“雪茄复兴”,你怎么叫它都可以。对于我来说,则是从1992年2月开始了在古巴的埃尔·科罗霍种植园的日子。安瓦尔·巴蒂、马文·尚肯和我站在那里,看着巨大的茄衣烟叶在薄纱之下慢慢成熟,就连马文都无法预见接下来会发生什么。
  在修订和更新《雪茄指南》的过程中,我希望能公正地对待安瓦尔的原作,并像他一样,增加你从雪茄中获得的乐趣。
目录
第一章 雪茄故事
第一节 雪茄世界
第二节 雪茄制作
雪茄烟叶的种植
雪茄的结构
雪茄的卷制
哈瓦那雪茄工厂
手工雪茄与机制雪茄
雪茄盒
茄标
雪茄型号
第三节 挑选雪茄
茄衣颜色

第二章 雪茄名录
阿图罗·富恩特(ARTURO FUENTE)
阿什顿(ASHTON)
阿沃(AVO)
班塞斯(BANCES)
巴乌萨(BAUZA)
玻利瓦尔(BOLIVAR)
C.A.O.
卡萨布兰卡(CASA BLANCA)
五世纪(V CENTENNIAL)
高希霸(COHIBA)
库阿巴(CUABA)
古巴阿里亚多斯(CUBA ALIADOS)
科斯塔-雷伊(CUESTA-REY)
大卫杜夫(DAVIDOFF)
外交官(DIPLOMATICOS)
唐迭戈(DON DIEGO)
唐利诺(DON LINO)
唐佩佩(DON PEPE)
唐拉莫斯(DON RAMOS)
唐托玛斯(DON TOMAS)
登喜路(DUNHILL)
埃尔·雷伊·德尔·蒙多(EL REY DEL MUNDO)
圣剑(EXCALIBUR)
菲利普·格雷戈里奥(FELIPE GREGORIO)
丰塞卡(FONSECA)
格里芬(GRIFFIN'S)
乌普曼(H. UPMAN)
金哈瓦那(HABANA GOLD)
哈瓦尼卡(HABANICA)
亨利·克莱(HENRY CLAY)
好友蒙特雷(HOYO DE MONTERREY)
J.R.雪茄(J. R. CIGARS)
何塞·贝尼托(JOSE BENITO)
尼加拉瓜珍宝(JOYA DE NICARAGUA)
……
第三章 雪茄的购买与储存
雪茄商名录