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低糖烘焙

低糖烘焙

书籍作者:陈裕智 ISBN:9787518429103
书籍语言:简体中文 连载状态:全集
电子书格式:pdf,txt,epub,mobi,azw3 下载次数:7209
创建日期:2021-02-14 发布日期:2021-02-14
运行环境:PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

《低糖烘焙》介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法,包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方,使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉,大大减少了烘焙产品中的碳水化合物。