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深度营养

深度营养

书籍作者:凯瑟琳·沙纳汉 ISBN:9787508696003
书籍语言:简体中文 连载状态:全集
电子书格式:pdf,txt,epub,mobi,azw3 下载次数:8424
创建日期:2021-02-14 发布日期:2021-02-14
运行环境:PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

你是不是被过敏、糖尿病、偏头痛、脂肪肝等慢性疾病困扰,生活质量急剧下降?

你有没有发现,现在的儿童经常牙齿不齐、视力不好,肥胖、多动症和自闭症的患病率一路飙升?

其实,这些问题都和饮食脱不了干系!近年来营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的危害。至于有效缓解症状、重塑我们及后代强健体质的秘诀,就藏在我们身边的传统饮食中。

这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。书中探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧,提炼出世界各地传统饮食的四大支柱——带骨肉类、动物内脏、发酵及发芽类食物、生鲜食品。丰富的现代科学研究成果证明,这些食物经历了漫长进化过程的筛选,它们富含基因所需要的营养物质。只需要经过合理的膳食调整,均衡地摄入健康的传统食材,就能够满足基因的需求,循序渐进地实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标,大幅提升生活质量;还能把健康的基因完整地传给下一代,让他们带着高颜值、高智商和充满活力的身体,赢在起跑线上。

作者简介

凯瑟琳·沙纳汉,医学博士,有生物化学和遗传学专业背景;她还是一名持照家庭医生,在夏威夷行医超过十年,担任美国洛杉矶湖人队PRO(体能恢复定向进化)营养项目负责人。

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前言

目录

序/V

前言/XIX

第一部分 传统的智慧

第1章 重获健康/003

第2章 聪明的基因/022

第3章 天赐的财富/039

第4章 动态对称/055

第5章 孕育完美宝宝/075

第二部分 现代饮食的危害

第6章 营养大迁移/107

第7章 有益脂肪和有害脂肪/124

第8章 大脑杀手/169

第9章 危害人体健康的糖分/212

第三部分 深度营养生活方式

第10章 人类饮食法的四大支柱/245

第11章 食物≠热量/285

第12章 青春永驻/311

第13章 深度营养/334

第14章 你想问的问题就在这里!/396

结语/435

致谢/437

短评

非常好,值得一看,尤其是包装很好,保证书籍没有破损。

2019-01-11 14:10:55

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2019-01-06 21:54:50

东西不错,价格实惠,物流迅捷,值得购买!

2019-01-24 13:22:41

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2019-01-03 23:30:54

物流快,值得购买

2019-01-16 00:34:43

此用户未填写评价内容

2019-01-19 12:02:22

最近比较关注饮食与健康,这本深度营养内容充实,值得阅读和学习。

2018-12-20 21:23:37

很好很好很好很好很好很好很好很好很好解决很好很好很好很好很好

2019-01-12 07:26:48

给员工的 大家都好开心。物流给力,货更给力。哈哈哈。

2018-12-26 19:26:25

没看书之前我觉得要有钱了才能这么吃

2019-01-09 18:06:52

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