细胞的奇迹：吃出来的免疫力

本书作者特里·华尔斯是艾奥瓦大学医学系临床医学教授，也是内科医生。2000年被确诊患多发性硬化症，甚至曾受困轮椅长达四年之久。在求索各种传统医学手段均告无效后，凭着顽强的意志和大量的学习，科学地设计出了系统的食疗方案，并辅以电刺激疗法、功能医学疗法等手段，奇迹治愈。本书介绍了她亲身的治疗经历，以及通过众多成功的临床试验案例总结形成了的三种食疗方案——华尔斯饮食法、华尔斯-古老饮食法、华尔斯-古老饮食法加强版，并探索出饮食以外的功能疗法方案，以供慢性免疫疾病患者选择，帮助他们重新找回生命的自主权。

作者简介

特里·华尔斯（Terry Wahls），艾奥瓦大学医学系临床医学教授，也是内科医生。2000年被确诊患多发性硬化症，甚至曾受困轮椅长达四年之久，最后通过自创的华尔斯饮食法奇迹治愈。她的故事曾被她分享在TED上，播放量超过300万次，影响巨大。

伊夫·亚当森（Eve Adamson），《纽约时报》畅销书作家。

译者简介：

颜雅琴，武汉大学心理学博士，国家二级心理咨询师，现任教于湖南第一师范学院；曾参与编写《心理学简史》《这才是心理学：犯罪心理学》等多部著作，翻译《乌合之众》《异类之脑》等多部译作；目前主要从事社会心理学、文化心理学方向的教学与研究工作。

你吃饱了，但你的细胞还在挨饿！！！细胞中的微量营养素（维生素、矿物质和必需脂肪酸）对预防和逆转疾病具有重要作用。

吃下对的食物，改善你的健康！

健康的华尔斯饮食法：帮你修复细胞，远离疾病，重建活力！

华尔斯的TED演讲，播放量超300万次，给数百万承受痛苦的人带来希望。

《谷物大脑》作者戴维·珀尔马特推荐！

我曾在尼泊尔跑马拉松，勇攀高峰。我曾多次参加美国伯克比纳54千米越野滑雪马拉松比赛（其中一次正在孕期），是跆拳道黑带选手，还曾在1978年华盛顿泛美运动会的女子全接触式自由搏击比赛中获得铜牌。我曾觉得自己强大无比，不可战胜。后来，我患上了多发性硬化症。早在2000年这一疾病确诊之前，它带来的烦人症状已伴随我走过数十年，只不过当时的我总试图忽略这些小毛病，没有留意。到了确诊时，这种病已经深入侵袭我的中枢神经系统，因此，身体衰退得很快。短短两年后，我就无法和孩子们在家里后院踢足球了。2003年秋天，在医院里走动都会让我筋疲力尽。到了2004年夏天，我的背部和腹部肌肉极度虚弱，不得不借助轮椅行动。确诊之后的三年内，我从复发缓解型多发性硬化症转变为继发进展型多发性硬化症。尽管治疗方案越来越激进，但我的病情仍然在不断加剧，并逐步丧失多种能力。到了2007年，52岁的我大部分时间只能躺在零重力椅上。
　　每个多发性硬化症患者都有自己的故事——确诊时蓦然回首，多年来的各种线索和奇怪症状都有意义。在大多数神经系统疾病和自身免疫病患者身上，症状都是在数十年中逐渐累积的。我个人的经历也是如此。作为一名医生，我必须努力寻找答案，思考如何更好地诊断、治疗；作为一名病人，我不得不尝试拯救自己的生命。
　　和大多数医生一样，我一直致力于迅速对病人做出诊断，然后使用药物、手术等方案进行治疗——直到我自己成了病人。传统医学让我无比失望，怎么治疗都没有效果，只能眼睁睁地走向卧床不起的结局。自医学出现以来，医生们就常常拿自己做实验，要么用以证明科学观点，要么在传统疗法作用有限时进行自我治疗。面对这种找不到有效治疗方案的慢性病，我继承了这一传统，开始在自己身上做实验。出乎意料的是，通过这种实验，我不仅阻断了疾病恶化进程，还神奇地恢复了健康和身体功能。在与疾病斗争的过程中，我学到了许多东西，从而彻底改变了自己看待世界的方式。
　　一百多年前，托马斯·爱迪生曾说过：“未来的医生不会给病人开药，但会让病人学会保养身体、饮食得当，更重视预防疾病而非治疗。”这也成了我的新方向，让我充满了激情和使命感。我开始以一种全新的方式来理解健康和疾病。无论是在生理上还是情感上，无论是从个人角度还是职业角度，我都成了一个全新的人。同时，我也热心地帮助别人，希望大家都能拥有崭新的人生。

第一部分　开始之前

第一章　关于生命、疾病和你的科学????｜????002

第二章　自身免疫：传统医学与功能医学????｜????023

第三章　关注内心????｜????039

第二部分　为细胞健康而吃饭

第四章　华尔斯饮食方案概述????｜????054

第五章　掌握华尔斯饮食法????｜????070

第六章　华尔斯-古老饮食法????｜????106

第七章　华尔斯-古老饮食法加强版????｜????137

第三部分　超越食物

第八章　降低毒素负荷????｜????162

第九章　运动与电疗????｜????172

第十章　药物、补充剂和替代医学??｜????195

第十一章　压力管理????｜????221

第十二章　康复????｜????232

食物,营养,健康