书籍作者:李舒 | ISBN:9787521740936 |
书籍语言:简体中文 | 连载状态:全集 |
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创建日期:2023-04-05 | 发布日期:2023-04-05 |
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点心出自中国。
这本小书将追根溯源,纵览,盘点,反复审视来自中国大江南北的点心。从色、形、味、艺入手,读者将快速熟悉中国点心的方方面面,并借此一窥中国各地的口味、风情乃至街头巷闻,仿佛亲手展开一张妙不可言的点心长画卷!
作家、媒体人、美食达人。
著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》《潘金莲的饺子》等。
凡事多用点心,一点点就可以
中国人就该吃中国点心
请用点心
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定胜糕的魔法,要吃了才知道
北方的动物南方的花
蛤蟆吐蜜: 我是北京小吃,还是天津非遗?
要花糕不要花心
曾经制霸京城的蜜供,为什么消失了?
状元糕艳史
用点艺
揉
拆
裹
捏
筛
刻
包
用点味
北方的废物点心
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只有万年青是万年不变的
甜糯糕团店,老板90岁
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油球
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