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你知道吗？
北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？
狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？
牛肉干在古代原来是打仗的军粮？
南方人为什么那么爱吃米粉？
被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？
诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……

你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有！大小吃货都爱看，爆笑有趣，每一页都有梗有料。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述中华美食背后的文化历史知识，让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！
献给热爱美食的大小吃货们，跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧！

我是不白吃：全网粉丝超4500万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。
他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！

◆ 全网超4500万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！
◆ 中华美食不仅好吃，还超有趣！你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有
◆ 大小吃货都爱看，爆笑有趣，硬核知识，每一页都有梗有料，分分钟长知识，好看到停不下来！
◆ 奇奇怪怪，可可爱爱的美食，馋得直流口水，温馨提示：请勿空腹翻开本书哦！
◆ 7大地理分区，64道色香味俱全的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学、趣味八卦……集美食、文化、历史等知识于一体，看完后忍不住惊叹：原来是这样啊！
◆ 身为中华人，长有中国胃，更要懂点中华美食恢弘的文化和历史！在“中国味道”中感受美食魅力和民族自信
◆ 谨以此书献给渴望知识、热爱美食的大人和小孩，做一个有文化的吃货！
◆ 高品质全彩漫画，大开本，跨页图，随书赠不白吃的美食之旅大拉页，带你场景式感受中华美食的魅力！

【华北地区】
北京烤鸭 002
卤煮火烧 005
豆汁儿 008
狗不理包子 011
驴肉火烧 016
牛肉干 021
内蒙古奶茶 026

【华东地区】
葱油拌面 029
醉虾 032
醉蟹 035
狮子头 038
松鼠桂鱼 041
文思豆腐 044
臭鳜鱼 047
嘉兴粽子 050
土笋冻 053
佛跳墙 058
德州扒鸡 063
羊蝎子 068
煎饼卷大葱 072
黄焖鸡 077
四喜丸子 080
凤梨酥 085

【东北地区】
哈尔滨红肠 088
小鸡炖蘑菇 093
锅包肉 096
鸡架 099
东北酸菜 102
烤冷面 105

【华中地区】
热干面 110
剁椒鱼头 113
湖南米粉 118
腊味合蒸 121
三不沾 124
胡辣汤 128

【华南地区】

潮汕砂锅粥 133
潮汕牛肉火锅 138
白斩鸡 143
云吞面 146
广式腊肠 151
肠粉 154
河粉 157
沙茶酱 162
老婆饼 167
老友粉 170
螺蛳粉 177

【西南地区】

东坡肘子 180
水煮鱼 183
麻辣烫 186
宫保鸡丁 189
夫妻肺片 192
鱼香肉丝 195
毛肚火锅 202
毛血旺 205
牛瘪火锅 208
过桥米线 211
汽锅鸡 214
鲜花饼 219

【西北地区】
biangbiang面 222
臊子面 225
油泼面 228
葫芦头 233
凉皮 238
大盘鸡 243