提升免疫力这样吃就对了 涵盖8大免疫力知识问答 13类提升免疫力食材 186道元气食谱料理

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　　生活新实用编辑部

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目录

第一章 免疫力知识问答

什么是免疫力？1

免疫系统是由什么组成的？2

免疫力越强越好？3

免疫力和遗传有关吗？4

压力太大也会影响免疫力？4

如何吃出免疫力？5

生活方式会影响免疫力吗？7

哪些食物可以提升免疫力？8

第二章 如何有效提升免疫力

免疫系统正常，才是健康王道 12

降低免疫力的危险因子 14

营养成分和免疫力的亲密关系 16

上班族免疫力增强法 18

女性免疫力增强法 20

儿童免疫力增强法 22

老年人免疫力增强法 24

第三章 吃对食材有效提升免疫力

水果类

桃子............................................. 29

草莓............................................. 30

●草莓薏苡仁酸奶 ●莓果柠檬蜜

蔓越莓......................................... 32

●橙香蔓越莓沙拉 ●蔓越莓拌莲藕

桑葚............................................. 34

●桑葚蔬果沙拉 ●桑葚燕麦粥

柳橙............................................. 36

●橙香鸡柳 ●香橙拌红甘

橘子............................................. 38

●蜂蜜橘香酸奶 ●橘香蜜茶

苹果............................................. 40

●枇杷银耳鲜肉汤 ●苹果咖喱

木瓜............................................. 42

●木瓜排骨汤 ●雪耳炖木瓜

杧果............................................. 44

●香杧鸡柳 ●杧果芦荟酸奶

猕猴桃......................................... 46

●什锦水果鸡片 ●菠萝猕猴桃汁

香蕉............................................. 49

十字花科类

大白菜......................................... 51

●干贝白菜 ●黑木耳炒白菜

●栗香白菜 ●开洋白菜

小白菜......................................... 54

●白菜西红柿豆腐汤 ●香菇烩白菜

西蓝花......................................... 56

●咖喱双花菜 ●杏仁拌西蓝花

●橙香西蓝花沙拉 ●洋葱西蓝花汤

●西蓝花松茸饭

圆白菜......................................... 60

●香炒圣女果圆白菜 ●翡翠圆白菜卷

芥蓝菜......................................... 62

●芥蓝牛肉 ●蒜香芥蓝

上海青......................................... 64

●上海青炒香菇 ●翡翠豆皮

●洋菇烩上海青

芥菜............................................. 67

叶菜类

龙须菜......................................... 69

空心菜......................................... 70

●辣炒空心菜 ●开洋空心菜

红薯叶 .................................72

●红薯叶烩海参 ●红薯叶豆腐羹

芹菜............................................. 74

●红枣芹菜汤 ●西芹红茄汤

菠菜............................................. 76

●菠菜炒蛋 ●绿菠百合汤

韭菜............................................. 78

●韭菜拌核桃仁 ●高纤韭菜汁

茄类

青椒、彩椒................................ 81

●青椒香炒皮蛋 ●彩椒三文鱼丁

●醋拌彩椒西蓝花 ●金枪鱼拌彩椒酱

西红柿......................................... 84

........

荞麦...........................................168

●南瓜荞麦面 ●健康十谷饭

●胚芽荞麦饭

小麦...........................................171

燕麦...........................................172

●燕麦鲜奶茶 ●燕麦黑豆浆

薏苡仁.......................................174

●排毒杂粮粥 ●薏苡仁鲜蔬糙米粥

芝麻...........................................176

●山药芝麻豆浆 ●黑芝麻海带汤

●豆花芝麻糊

核桃...........................................179

松子...........................................180

●坚果凉拌葱丝 ●松子鸡丁

水产、肉类

虾................................................183

●黄瓜嫩笋拌虾仁 ●发菜虾仁粥

●甘草椒盐虾 ● 烤南瓜虾

海参...........................................186

●牛筋烩海参 ●竹笋烩海参

螃蟹...........................................188

●香葱蟹 ●蟹肉烩萝卜

鱿鱼...........................................190

●五味鱿鱼 ●宫保鱿鱼

金枪鱼.......................................192

●蛋皮金枪鱼寿司 ●香酥金枪鱼块

●红茄金枪鱼炒蛋

乌鱼195

三文鱼196

●豆腐蒸三文鱼 ●时蔬三文鱼寿司

鲭鱼198

●鲭鱼辣炒莴苣 ●盐烤鲭鱼

带鱼200

●香煎带鱼 ●香柠青葱烩带鱼

鲈鱼202

●木瓜鲈鱼汤 ●蔗香炖鲈鱼

羊肉204

●艾叶羊肉汤 ●枸杞羊肉汤

奶制品和醋

乳酪207

酸奶.208

●西红柿酸奶 ●双果酸奶

醋210

●抗癌青梅醋 ●健康醋蛋

养生中药材

金银花213

板蓝根214

●清香益气汤 ●清心双花饮

黄芪216

枸杞子218

●枸杞子鲜虾豆腐 ●当归枸杞子鸡

●参芪益气茶

灵芝221

百合222

●百合西芹炒鸡柳 ●百合炖乌鸡

菊花224

●金银菊花茶 ●桑叶菊花饮

防风226

●玉屏风茶 ●滋补养生粥

●黄芪红枣汤 ●养生黄芪茶

第四章 提升免疫力的方法途径解读

免疫力、自身免疫性疾病和过敏 230

提升免疫力从运动开始. 232

保健食品和免疫力的关系. 234

营养均衡可使免疫力自然提升 236

从中医看免疫问题 237

芳香疗法增强免疫力 238

拒绝偏方，以免破坏免疫力 240