儿童长高益智营养餐

书籍作者：李宁	ISBN：9787518436309
书籍语言：简体中文	连载状态：全集
电子书格式：pdf,txt,epub,mobi,azw3	下载次数：4469
创建日期：2022-11-14	发布日期：2022-11-14
运行环境：PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

如何让孩子长得更高、更聪明，是很多家长都关心的。本书由北京协和医院营养科李宁副教授创作，针对不同年龄段的孩子，从其生长发育特点和营养需求出发，精选200余道美味、易做、营养的食谱，助力孩子长高益智。此外，关于孩子的运动、睡眠、心理等方面也有比较中肯的建议。

作者简介

李宁

北京协和医院营养科副教授、全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员，对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》等科普著作的编写，主编了《协和专家宝宝辅食大全》《协和专家孕期饮食大全》《高血压精选家常菜》《全家健康蔬果汁》等书，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。

前言

经常会有家长带着上幼儿园、小学乃至中学的孩子来问：“我们家的孩子个子矮，在班里坐得越来越靠前，是平时的营养不够吗？还能不能让他（她）多长几厘米？”如果孩子的骨龄偏小，我们还是有一些办法的。但是如果拍了骨龄片显示骨骺已经愈合，就干预不了了。此时，我们是很纠结的，明明知道怎么回事，但没办法帮忙。

而且，让我非常遗憾的是，很多家长没有管理孩子身高的意识，对影响孩子身高因素的认知都是片面的、碎片化的，缺乏系统、科学的儿童生长发育相关知识，甚至还迷信老观点和一些无意中听到的长高“偏方”，以及关于口服增高药的过度宣传。这些不但不能促进长个儿，反而会耽误孩子生长的良机，最终让孩子抱憾终身。

“什么，身高还能管啊？”这是一个家长的原话。大多数家长认为身高就是由遗传因素决定的，父母高孩子一定高，父母矮孩子也高不了，其实身高除了受遗传因素影响外，还与后?环境因素息息相关。

说白了，身高管理就如同我们养花一样，要定期施肥、浇水（均衡营养、监测身高），看看它长得快还是慢（观察生长速度），要是长势不好就要及时挽救（发现异常及时就诊），而不是等它枯萎了（骨骺闭合）才想起来管理，就没有挽回的余地了。

想让孩子长得更高，不但要注意其身高增长速度，还应避免营养过剩导致超重、肥胖，同时控制骨龄发育速度，延长孩子长高的时间。

总之，在孩子长个儿这件事上，不能完全依靠70%的遗传基因，一定要重视30%的后天因素，尽早进行科学的身高管理，合理安排孩子的饮食、睡眠和运动，让孩子保持良好的心态等，这样孩子的身高才能顺利达到理想状态。

管理好孩子身高，注意下面4个关键点。

管理好孩子身高的4个关键点

1均衡营养

饮食多样化，营养均衡，最大限度发挥营养素的协同作用。

骨骼“混凝土”：蛋白质。

骨骼“支撑者”：钙。

骨骼“加油站”：维生素D。

骨骼“保卫者”：镁。

2优质睡眠

21∶00～1∶00 和5∶00～7∶00，处于深睡眠状态，帮助生长激素分泌。

3良好心情

平时注意充分关心和爱护孩子，不吼不叫，营造宽松的家庭氛围。

4科学运动

跳绳、游泳、跳高等，促进生长激素的脉冲式分泌。

孩子就像是树，大脑就是土地，想要树结出丰硕的果实，土地要肥沃。虽然说贫土也能种果树，但沃土和贫土的收成绝对不一样。

如何给孩子大脑补充充足的营养，促进智力发展呢？

均衡合理的营养膳食给孩子带来的有益影响是十分持久的，这种正面影响甚至可能影响一生。处于生长发育期的儿童，饮食中一定要补充促进脑细胞生长的蛋白质、有助于脑部发育的DHA、具有补血功能的铁和增食欲促吸收的锌，为儿童的大脑发育保驾护航。

这本书是我从医20多年来的经验总结。希望通过这本书，家长能了解跟孩子长高、益智相关的营养知识，辨明谣言和误区，科学评估孩子身高和智力发展，做到提前干预、及时治疗，不错过发展的每一个黄金期。

短评

东西还不错，质量也还行。

2021-12-24 14:18:53

昨天收到书了，今天得空翻开书准备给孩子做好吃的，翻开后发现自己买了一本很不错的书，每个食谱的用料、做法步骤都有详尽的介绍，并且配有实物图片，很好很好，推荐！

2021-12-11 10:14:03

儿童长高益智营养餐

内容简介

作者简介

前言

目录

短评

产品特色