克拉克森的农场

一个当红汽车节目主持人、专栏作家，一个屡屡登上英国媒体黑榜的暴躁老头，一个分不清大麦小麦的人，一个植物杀手，突发奇想去经营农场。

在播种期赶上几十年一遇雨季，生长期赶上有记录以来zui干旱的春季，收割期赶上百年一遇疫情。忙碌一整年，净赚144英镑。

但他从未想过，从他的兰博基尼拖拉机、田野中的鹿和野兔、自己种的小麦做的三明治、自己种的苹果榨的果汁中，居然可以得到如此纯粹的快乐。

本书便是这一年一地鸡毛却也妙趣横生的“田园生活”zui真实、生动的记录。

杰里米.克拉克森（Jeremy Clarkson），生于1960年，英国媒体人、作家。他每周为《星期日泰晤士报》和《太阳报》等数家报纸、杂志撰写专栏，但他更广为人知的职业是在英国BBC 2台电视节目Top Gear中担任主持人。他主持风格幽默风趣，经常语出惊人。

2008年，他买下一个有6000亩土地的农场，雇佣当地人经营。十年后，当他雇佣的人退休之后，他突发奇想，亲自去经营农场。

这个过程由亚马逊拍摄成了真人秀纪录片，第一季从2019年9月份开始，一直持续到2020年秋季。

身边亲友对他好评如潮：

和他一起工作挺难的，因为他啥都听不进去。——卡莱布.库珀（农民、拖拉机司机）

你他X的在干什么？——莉萨.霍根（克拉克森女友）

◆豆瓣、小红书、B站爆火真人秀《克拉克森的农场》主人公克拉克森亲笔记录，鸡飞狗跳的农场一年。

◆开着兰博基尼拖拉机耕地，一个汽车节目当红主持人，一个专栏作家，一个植物杀手突发奇想经营农场。

◆忙碌一整年，净赚144英镑。“暴躁老农在线劳作，辛苦一年颗粒无收。”——豆瓣网友Pam

◆读这本书让你笑到打鸣！嘴毒、倔脾气、虚荣却又勤勤恳恳的实干家克拉克森，写给农业的幽默情书。

◆爆笑日常背后是对现代农业、农民生活的真实呈现，（竟然）还能学到不少现代农业知识，了解我们的食物从哪里来。由于对英国农业形象的大幅提升，克拉克森和他的伙伴卡莱布获得2021年全英农业奖表彰。

◆《克拉克森的农场》出版后，成为各大榜单霸榜之作，仅在英国就销出45万册，英国亚马逊读者评分高达4星半！

◆完全不同于以往的小清新式田园生活，别人写理想生活，他写理想生活的焦头烂额，写得妙趣横生。

◆农场里糟糕的一天，也胜过办公室里挺好的一天。——杰里米·克拉克森

引言

我给《星期日泰晤士报》写了20多年汽车方面的专栏文章。最近因为疫情，汽车厂商们不得不暂停组织试驾评测。无车可测，意味着我无车可评。专栏竟要荒下来了。

当然，我大可以给自己放个假。管它什么汽车专栏呢，干脆什么都不写。可我喜欢写作。写作是我放松的方式。就像有的人喜欢打高尔夫，有的人喜欢练瑜伽，有的人喜欢登山。我就喜欢坐在笔记本电脑前，琢磨些让人拍案叫绝的妙语金句。于是我就问编辑，写点农业方面的东西行不行。他说行。于是乎，诸位也看到了。现在我们干的，就是把所有的专栏文章结集成册，出这么一本书。

这可是完全陌生的领域。写车时，我对想表达的东西心里门儿清。我知道什么叫转向不足，也知道汽化器有何用途。但我对农业一无所知。字面意思上的一无所知。然而我摇身一变，成了《星期日泰晤士报》的农业专家。尽管我连大麦、小麦都分不清楚，更别提怎么种了。你问我油菜有什么用途，我同样一脸蒙。

我搞不懂拖拉机上那么多按钮都是干什么用的。当有人提醒我要准备一个储存粮食的地方时，我苦思冥想是要弄个水桶还是弄个浴缸，结果发现人家说的是谷仓，很大的谷仓。

我能怎么样呢，唯有硬着头皮带领各位读者一起踏上这段发现之旅。这段旅程，可谓异彩纷呈。

一开始我就发现，我买的那辆拖拉机，什么机具配件都装不上去。随后是天气，阴晴难料，你怕什么它偏来什么。另外，我还深切地体会到，当你计划好了要到农场上做点什么的时候，结果大概率会干了别的。还有，绵羊这种动物既费钱又麻烦。山葵在英国没有大面积种植是有原因的。英国政府就是专门给你“找麻烦”的。

尽管有这样那样的不如意，但我还是渐渐发现，这是一种十分美好的生活。夕阳西下，坐在我的拖拉机上，看着田野中的野兔、小鹿以及黄莺，那种感觉令人陶醉。我以前可不知道从这些东西身上竟能体会到如此纯粹的快乐。中午短暂地停下来吃午饭。做三明治的小麦是我自己种的，羊肉出自我的牧场，喝的苹果汁也来自农场上的苹果。这感觉，不比看詹姆斯·梅整理他的工具箱好一百倍？

今天上午得把收的干草盖好；明天将开始我的第二个丰收季，这也就意味着，停在农场院子里那台等待评测的保时捷GT3，我十有八九是没空开了。不过这也没什么大不了的，又不是世界末日，你说对吧？

引 言

春

五月

开上我的兰博基尼拖拉机去割草

蔬菜危机

羊善记仇，至死不休

夏

六月

收起电锯，让哥斯拉出马

到处都是水，唯独我需要的地方没有

七月

挑战荒野

激动人心的新爱好：养蜂

一台杰西博挖掘机，打造一片生态湿地

八月

给我的尚格云顿羊们剪羊毛

我的庄稼怎么了？

只有斯汀和超级富豪才能拯救乡村

秋

九月

农民为什么需要喷火器？

看我如何盘活我的农场商店

十月

唉，美梦要落空

救命！农民的行话我一句都听不懂

十一月

让英国农民夺回对低端食物的控制权

冬

十二月

为什么我的农场商店里不卖火鸡？

一月

我真的适合干农业吗？我不确定

我不需要健身教练，种地就能强身健体

二月

我的猪能逃过上餐桌的命运吗？

观鸟已经成为我农场生活的一大亮点

春

三月

我能拦住洪水吗？

为何我的农场商店会在科茨沃尔德引起争议？

四月

脱欧埋下灾难的种子

五月

务农在英国属于高危行业

从我的土地上滚出去

附言