环境毒物史

环境毒物是存在于环境中的物理性、化学性和生物性有毒有害物质，它与人类健康和生态安全密切相关。《环境毒物史》介绍了环境毒物研究的历程和成果，并结合当时的政治经济和科学历史背景进行系统分析，论述了环境毒物对人类健康、生态安全的影响，为当代人研究或处置环境毒物及其引发的危害事件提供借鉴。
　　全书除附录共七卷：第一卷记述古代对环境天然毒物的研究史；第二卷介绍近代对环境毒物的研究史；第三、第四卷论述现代环境毒物史，介绍环境毒物研究的现代历史背景，首次详细论述环境毒理学和生态毒理学从起源、诞生到成熟的发展全过程以及经验教训和研究成果；第五卷详细介绍大气颗粒物、二氧化硫、汞、铅、砷、农药、环境诱变剂、环境内分泌干扰物及持久性有机污染物等环境毒物的研究及其应用起源、历代成果、毒性危害和防治方法；第六卷论述环境生物毒物——致病微生物引发的瘟疫流行与防治的历史进程及其科研成就；第七卷介绍在环境毒物研究上历代名人的生平、成就及其学术趣事。
　　全书载图五百余幅，图文并茂，趣味性强，学术价值高，且为环境毒物研究提供了丰富的历史资料，可供环境保护、公共卫生、中西药物开发、毒物利用、环境毒理学及生态毒理学研究者与技术人员阅读，也可供环境保护和公共卫生科普教育者借鉴。

孟紫强（1939-），男，医学硕士，教授、博士生导师。山西省临汾市尧都区晋掌村人，1939年2月26日生于尧都区官磑村。现任中国毒理学会第一届监事会监事、中国毒理学会毒理学史专业委员会学术顾问、山西省毒理学研究会荣誉理事长、山西大学环境医学与毒理学研究所所长、山西大学研究生教学指导委员会委员。1992年起享受国务院批准的政府特殊津贴。曾任山西大学环境生物毒理学研究室主任、山西大学环境科学与工程研究中心（现名环境科学研究所）主任、山西大学环境保护科学系（现名环境与资源学院）环境生物学教研室主任等。历任社会兼职：美国纽约科学院院士（Member of the New York Academy of Sciences），美国国家科学技术促进会会士，国际DNA修复学会理事，美国化学学会会士，中国毒理学会第3-第6届理事、第5届和第6届常务理事，中华医学微量元素学会理事、常务理事，山西省毒理学会第一届理事长、荣誉理事长，中国环境科学学会大气环境委员会委员、环境医学与健康委员会委员，中国环境诱变剂学会致突变剂专业委员会委员等，以及《环境与职业医学》、《生态毒理学报》、《中国药理学与毒理学杂志》、Prob-Biology、JSM Brain Science、Chinese Journal of Biology等多种国内外学术期刊的编委或顾问。事迹被收入国内的《世界名人录》（中国卷）、《强国丰碑》、《博士生导师及成果概要》以及国外的英国剑桥大学《世界名人录》、美国《马奎斯世界名人录》（Marquis Whos Who）等辞书。
　　主要学历：1946年9月-1950年9月，先后在官磴村小学和晋掌村小学读书；1950年9月-1952年6月，在临汾县立第七高等小学校（位于金殿镇）读五、六年级；1952年9月-1955年7月，在临汾县第二初级中学校（现名刘村中学）读初中。1955年9月-1958年7月，运城农业学校（现名山西运城农业职业技术学院）学生；1961年9月-1966年7月，山西大学生物系（五年制）学生；1978年10月-1981年5月，天津医学院（现名天津医科大学）研究生，获医学硕士学位。
　　工作经历：1958年7月-1961年9月，晋北地区土壤改良试验站农业技术员，进行盐碱地改良研究；1970年2月-1974年4月，山西省临汾县制药厂（现名临汾市中药厂）负责人，进行中西药制剂开发研究；1974年4月-1978年10月，在山西省地方病防治研究所进行地方病学研究；1981年5月-1986年3月，中国辐射防护研究院放射生物学研究所（现名中国辐射防护研究院放射医学与环境医学研究所）助理研究员，进行放射生物学与放射毒理学研究；1986年3月-1996年3月，山西大学环境保护科学系副教授、教授、硕士生导师，任环境生物学教研室主任（1991-1996年）；1996年3月-2002年7月，山西大学生物系（现名生命科学与技术学院）环境生物学研究所所长、教授、博士生导师；2002年7月-2009年7月，山西大学环境科学与工程研究中心教授、博士生导师、博士后导师，首任中心主任（2002-2006年）。其中，在山西大学主要进行环境医学、环境毒理学、生态毒理学教学和科研。
　　国际科研合作或交流：1989年2月-1990年2月，英国牛津大学药学系毒理学研究室高级访问学者／合作研究；1991年11月-1992年7月，德国汉堡大学环境与职业毒理学研究室与德国毒理学研究所合作研究；1995年3月-1995年10月，美国得克萨斯大学加尔维斯顿医学分部环境毒理学研究所高级访问学者／合作研究。此外，曾赴加拿大、俄罗斯、法国、意大利、比利时、荷兰、日本、芬兰、挪威、瑞典、丹麦等国进行短期学术交流。
　　科研领域：长期从事环境医学与健康、环境毒理学和生态毒理学教学和科研。

环境毒物是存在于环境中天然的和人为的对人类及其他生物的生命和健康具有毒害作用的物质，包括物理性、化学性和生物性有毒有害物质。环境毒物史主要研究人类在探索环境毒物的本质、毒性作用、应用开发、中毒事件及其防护中的经历、经验和教训，为人类现在和未来应对环境毒物的危害、利用环境毒物、化毒为利提供研究基础，从而为人类健康、生态平衡、环境安全提供经验借鉴和建议，为社会安全和经济发展保驾护航。
　　环境毒物无时无处不在，人类与毒物存在于同一个环境中。研究人类与环境毒物相互作用的历史与经验，可以为人类的现在和未来提供启示或借鉴，为保护人类健康和生态环境的安全提供历史依据和有效对策，为人类社会持续健康发展做贡献。因此，有关环境毒物史方面的知识，对于环境管理工作的改进和公众自我防护水平的提高都是相当重要的，对于从事环境毒物研究的学者来说则可以充实专业知识，创新科研思维，提高科研水平。
　　环境毒物史是人类文明史的一部分。环境毒物的种类及其研究范畴和手段均随着人类社会的发展、科技的进步和经济的高速增长而不断变化。纵观人类历史，伴随着人类社会的进步和三次工业革命，环境毒物的研究发生了三次历史性大飞跃：第一次大飞跃发生在近代时期，即从古代研究环境天然毒物（有毒动物、植物和矿物质）对自然人健康的毒害作用，发展到近代研究职业环境毒物对职业工人健康的危害。第二次大飞跃发生在现代时期的20世纪，即从古代、近代研究环境毒物对人类健康的危害，发展到研究环境毒物对自然界生态系统及其所有生物的危害。环境毒物的种类也相应地从古代的以环境天然毒物为主，发展到近代的以职业环境毒物为主，再发展到现代的以人类生产生活活动产生的环境污染物为主。第三次大飞跃发生在第三次工业革命蓬勃发展的20世纪末期新时代，将对环境毒物的研究扩大到对所有环境——自然环境、工业环境、办公环境、居住环境、人体内环境（如肠胃环境）等宏观和微观环境中毒物的研究，随着新时代科学技术的高速发展，新的环境毒物不断涌现，现代物理学、化学、医学、生物学，特别是高新分子生物技术被广泛采用，环境毒物在宏观与微观研究上并行发展。从古代、近代到现代，环境毒物研究的历史在加速前进，新时代是环境毒物研究空前发展的时代。
　　随着人类文明的发展和人类环境的不断改变，与环境毒物研究密切相关的环境健康科学的发展史也发生了三次大转折：在古代，人类的生产尚处在初级阶段，对环境与健康关系的研究主要探讨自然界原生环境对健康的影响；而到了近代，随着工业发展、城市人口快速增长，对环境与健康关系的研究转向探讨环境卫生（特别是不清洁环境）对健康的影响，尤其是对传染病流行的影响，这是环境健康科学研究发生的第一次大转折，诞生了环境卫生学等环境健康类学科。进入20世纪的现代时期，随着工业生产对大自然环境的污染加剧和人类控制传染病的成功，环境健康科学研究发生了第二次大转折，转向研究环境化学污染物对健康的影响，聚焦于环境污染对非传染病（如肿瘤、慢阻肺、心血管疾病等）发生的影响。到了21世纪，随着病毒性传染病的多次暴发，特别是2019年暴发的新型冠状病毒肺炎在全球的大流行，将使环境健康科学的研究发生第三次大转折——除了重视环境化学污染物对健康影响的研究，还要重视环境生物性污染物（特别是病毒）对健康影响的研究，特别是对传染性疾病的诱发及其规律的研究。为此，本书第六卷对环境生物毒物——致病微生物引发的瘟疫流行史进行详细记述。
　　本书对环境毒物史的描述是按照编年史的体例，以古代、近代、现代的格式进行的。对于历史阶段的划分，是依据大多数历史学家对人类历史发展不同阶段的划分进行的。对于世界历史来说，从人类文明开始到1300年为古代，从文艺复兴开始的1300年至1914年为近代，从1914年第一次世界大战开始至今为现代。对于中国历史来说，从人类文明开始至1840年鸦片战争为古代，从1840年至1949年中华人民共和国成立为近代，从1949年开始至今为现代。中国古代又分为三个时期：远古时期（伏羲氏时期至周秦时代，公元前4000-前207年）、中古时期（汉朝至金元时期，公元前206-1368年）、近古时期（明朝至清朝后期，1368-1840年）。虽然1840-1911年中国仍然在封建王朝——清朝的统治之下，但此时的中国已沦为半封建半殖民地社会，社会性质已发生了巨变。因此本书遵循历史学家的共识，将1840年作为中国近代环境毒物史开始的年份。
　　古希腊哲学家亚里士多德（Aristotle）曾经指出：“历史不能只记载一个行动，而必须记载一个时期和这个时期所发生的涉及一个人或更多人的一切事件——哪怕这些事件之间的联系有多么不连贯。”在人类历史发展的长河中，环境毒物扮演了各种各样的重要角色。在探索毒物的奥秘、与毒物作斗争或者为了利用毒物、化毒为利的历程中，历代科学家、政治家、思想家、文学家以及其他职业的专家、学者均做出了重要贡献，而成为环境毒物史上活的灵魂和伟大精神的体现。他们的事迹必将对后来者产生巨大的激励作用。因此，本书在描述环境毒物发展的历史轨迹时，尽力做到对每个环境毒物事件发生的历史背景、事件内容、时间、地点和人物贡献等进行全面记述，哪怕一个小人物的贡献也不忽略，以表达我们对历史的敬畏和对历史人物的崇敬之情。
　　我们撰写这本书也是一种大胆尝试，希望引起大家对环境毒物研究史的关注，抛砖引玉，以期会有更多的学者研究此类问题。同时，本书通过揭示环境毒物在人类历史上曾经产生的正、反两方面的作用，记述历代防毒、解毒、利用毒物的方法和技术，提醒大家关注科学技术和科学发明的安全性，提高政府应对环境毒物事件的管控能力，加强公众对环境毒物危害与毒品滥用的警觉性，为创造一个对环境毒物可控的、适于人类生产和生活的美好环境而努力。
　　我们对在环境毒物研究中做出贡献的科学家无比崇敬，但由于在环境毒物发展历史中涉及的国内外科学家众多，加之作者的时间、精力和水平有限，不足之处在所难免。在研究过程中，我们深深感到继续挖掘科学家对环境毒物研究的贡献，特别是研究中国历代科学家的历史贡献也是我们的长期使命。诚恳希望读者对本书的不足之处，甚至错误，批评指正。最后，我们愿以此书奉献给为生态环境保护和人类保健事业做出贡献的所有环境毒物学家和从事相关职业的人们！

第一卷 古代环境毒物史
引言
第1章 古代环境毒物研究概况与特点
1．1 古代环境毒物研究概况
1．1．1 原始文明时代对环境毒物的探索
1．1．2 农业文明时代对环境毒物的探索
1．2 古代对环境毒物研究的特点
1．2．1 古代人类研究的环境毒物——天然毒物
1．2．2 将环境毒物的研究与本草药物的研究密切结合
1．2．3 致病微生物是一类特殊的环境天然毒物
1．2．4 古代环境毒物研究方法的特点
1．2．5 远古时期医药和毒物知识的传承
第2章 世界古代环境毒物史
2．1 远古时代环境毒物史
2．1．1 古埃及环境毒物史
2．1．2 古巴比伦环境毒物史
2．1．3 古印度环境毒物史
2．1．4 古希腊环境毒物史
2．1．5 古罗马环境毒物史
2．2 中古时代（中世纪）环境毒物史
2．2．1 中世纪基督教文化及其影响
2．2．2 阿拉伯帝国的兴起
2．2．3 阿拉伯对古代医药学和毒物学的贡献
2．2．4 中世纪医学和环境毒物研究的发展
2．3 古代美洲原住民对环境天然毒物的研究
第3章 中国古代环境毒物史
3．1 中国远古时期环境毒物史
3．1．1 原始社会与传说
3．1．2 夏商时期
3．1．3 西周时期
3．1．4 春秋战国时期
3．1．5 两汉学者对先秦时期毒物研究的记述
3．2 中国中古时期环境毒物史
3．2．1 两汉时期
3．2．2 三国、两晋及南北朝时期
3．2．3 隋、唐、五代时期
3．2．4 两宋时期
3．2．5 金、元时期
3．3 中国近古时期环境毒物史
3．3．1 明朝时期
3．3．2 清朝时期
3．4 中国古代与海外各国的医药和毒物学交流
3．4．1 与朝鲜、日本及南亚诸国的交流
3．4．2 与印度、阿拉伯、波斯等西域国家的交流
3．4．3 郑和七次远航西太平洋和印度洋

第二卷 近代环境毒物史
引言
第1章 世界近代环境毒物史
1．1 欧洲文艺复兴的历史意义
1．2 欧洲文艺复兴与毒理学启蒙时期
1．2．1 新旧医学和毒物学思想的演变
1．2．2 维萨里和人体解剖学的建立
1．2．3 传统本草医药和毒物研究
1．2．4 医学革新与毒理学的启蒙
1．3 哲学与自然科学的发展对环境毒物研究的影响
1．3．1 新的哲学理论创立与自然科学兴起
……
第三卷 现代环境毒物史Ⅰ．环境毒理学史
第四卷 现代环境毒物史Ⅱ．生态毒理学史
第五卷 典型环境毒物史
第六卷 环境生物毒物——致病微生物引发的瘟疫流行史
第七卷 环境毒物史名人传记
主要参考文献
附录1 主编团队对环境毒物研究的主要成果目录
附录2 一篇对生态毒理学与环境毒理学最早进行系统分析的论文
后记