苹果手机摄影与视频拍摄从入门到精通

在苹果手机（以下称iPhone）简洁的拍摄界面中，其实隐藏着丰富而强大的功能。有的功能隐藏在设置菜单中，有的功能则存在于小小的图标之下。因此，本书将深挖iPhone那些强大却又鲜为人知的拍摄功能，如HDR、夜景功能、实况功能、超取景框功能等，并进行详细讲解。
掌握了拍摄功能不意味着能拍出好照片。本书除了对基本的构图、光影、色彩等内容进行讲解外，还总结了人像、风光、花卉、建筑、美食、静物共六大题材的拍摄技法，并单独通过两章内容分别讲解抖音时尚人像和荷花的手机拍摄技法，从而将强大的功能应用于实践，让读者更高效地学习iPhone摄影。
随着短视频和直播平台的发展，越来越多的朋友开始使用手机录视频、做直播，因此，本书专门通过两章的内容来讲解短视频的前期拍摄与后期制作技巧，以及手机直播需要具备的基本条件，让读者在新媒体时代中不落伍。
最后，本书还通过iPhone自带的后期功能，以及Snapseed和VSCO两大主流后期APP讲解了照片后期的基本流程和实用技法，让读者懂得后期的重要性，并能够让拍摄的照片更具美感。

雷波，北京点智文化有限责任公司摄影总监，PSA美国摄影学会认证会员，畅销摄影图书作者，曾任全国Adobe授权培训管理中心教学总监，精通摄影前期拍摄与后期制作。先后出版了若干摄影畅销书，并长期位居摄影图书销售排行榜的前列，深受读者的喜爱，绝大多数图书的版权输出到了港台地区。

适读人群 ：苹果（iPhone）手机摄影爱好者
①深挖了iPhone那些强大却又鲜为人知的拍摄功能，如HDR、夜景功能、实况功能、超取景框功能等，并进行详细讲解。
②除了对基本的构图、光影、色彩等内容进行讲解外，还总结了人像、风光、花卉、建筑、美食、静物共六大题材的拍摄技法，并单独通过两章内容分别讲解抖音时尚人像和荷花的手机拍摄技法。
③专门通过两章的内容来讲解短视频的前期拍摄与后期制作技巧，以及手机直播需要具备的基本条件。
④通过iPhone自带的后期功能，以及Snapseed和VSCO两大主流后期APP讲解了照片后期的基本流程和实用技法。

在手机摄影领域，最具权威的摄影赛事之一就是“iPhone Photography Awards”，简称IPPA。该赛事由苹果公司创办，并且只有使用iPhone 拍摄的照片才允许参赛。通过IPPA的获奖作品，可以看到iPhone 在拍摄方面的无限潜力。更难能可贵的是，能拍出如此多优秀作品的手机，其拍摄界面非常简单，既没有复杂的按键，也没有繁多的功能选择。
没有复杂的按键和功能选择并不代表iPhone 没有强大的拍摄功能。为了让界面简单与功能强大这两个优点同时集中在一部手机上，iPhone 将大量功能设计为在检测到特定拍摄场景时自动使用，如HDR 功能、夜景模式等。而对这些功能的手动设置，又都隐藏在每一个毫不起眼的图标之中。因此，在本书中，笔者将深挖iPhone 拍摄功能的使用方法，并进行详细讲解。
另外，iPhone 还具有较强的视频拍摄能力，如4K 视频、慢动作视频、延时视频等均可使用iPhone 进行拍摄。再加上目前非常流行用手机录制短视频和直播，为了与时俱进，本书单独通过一章的内容，对视频拍摄的前后期，以及手机直播的基本方法进行了详细讲解。
掌握了iPhone 的各种拍摄功能并不意味着能拍出好看的照片，只有具备一定的构图基础，了解了光影对画面的影响，懂得色彩对于画面情绪传达的重要作用，才知道如何利用画面去表现美，从而拍出优秀的摄影作品。为此，在本书中通过人像、风光、花卉、美食等大量实战案例，将拍摄功能与美学理论运用到实际拍摄中，并通过精美的例图直观地向读者展示拍摄效果，让iPhone 摄影学习变得更简单、高效。
正所谓前期是谱曲，后期是演奏。一张优秀的摄影作品往往少不了细致的后期处理。因此，本书的最后一章，通过实际案例专门针对iPhone 自带的后期软件，以及目前流行的后期APP：Snapseed、VSCO 进行了详细讲解。
相信通过本书的学习，读者可以全面掌握iPhone 从拍摄照片到录制视频的实用功能，并且懂得利用后期，为图片或者视频进行二次创作，从而拍出更具美感的画面。
为了方便及时与笔者交流与沟通，欢迎读者朋友加入光线摄影交流QQ 群327220740。关注我们微信公众号“好机友摄影”，或在今日头条、百度中搜索“好机友摄影学院”以关注我们的头条号、百家号，每日接收新奇、实用的摄影技巧，也可以拨打电话13011886577（同微信号）与我们沟通交流。

编 者
2020 年2 月

第1章 如何用手机拍出好照片
拍出好照片的6 大思维习惯 2
“拍到”比“拍好”更重要 2
有趣比好看更重要 2
黑白有时比彩色更耐看 3
尽量让照片与众不同 3
让照片引发思考 4
让照片有诗的意境 4
拍出好照片的4 个技巧 5
让照片的主体突出 5
让照片有形式美感 5
让照片亮度正常 6
让照片清晰 6

第2章 掌握iPhone 基本拍照方法
拍得模糊怎么办？ 8
使用正确的持机姿势 8
使用外置设备稳定手机 9
给对焦系统反应时间 10
对焦位置要正确 10
亮的地方纯白、暗的地方纯黑怎么办？ 11
测光位置要合适 11
一个框对焦、一个框测光 12
滑动屏幕快速调整亮度 13
使用HDR 功能让白云也有细节 14
照片视觉感平淡? 尝试重设照片比例和画质 15
根据照片风格设置照片比例 15
想做后期？选RAW 格式准没错 16
拍得歪？请开启水平仪 17
景物太小？使用长焦放大功能 17
照片在计算机中打不开？这样修改照片格式 18
如何轻松拍出构图工整的照片 19
如何拍出气势恢宏的宽画幅照片 20
认识全景拍摄模式 20
用全景功能玩出分身照 21
拍出天地相接奇景 21
拍出高耸的建筑或树木 21
如何拍出会动的照片 22
开启“实况”功能 22
选择“实况”效果 22
为“实况”照片设置最美封面 23
对“实况”照片进行编辑 23
改变“实况”照片持续时间 24
如何将“实况”照片传到另一部iPhone中 25
如何将“实况”照片转为“斗图”用的动态图片？ 26
利用实况功能模拟慢门效果 27

第3章 iPhone 进阶摄影功能解析
认识专业模式可调整的各个参数 29
如何拍出有动感的照片 30
了解快门速度 30
快门速度对于画面亮度的影响 31
快门速度对于画面动感的影响 31
设置快门速度时应该如何考虑 32
合理设置感光度 32
什么是感光度 32
感光度对画面亮度的影响 33
感光度对画质的影响 33
如何快速调整照片的明暗 34
如何利用曝光补偿调整画面明暗 34
使用色温精确控制画面色彩 35
如何拍出有唯美虚化效果的照片 36
拍出不同光效的人像照片 36
在后期中更改人像光效 37
在后期中调节虚化程度 37
如何理解小数值是大光圈 38
不依赖手机功能拍出虚化效果的方法一 39
不依赖手机功能拍出虚化效果的方法二 39
用滤镜拍出更具韵味的画面 40
用超大广角拍出视觉冲击力更强的画面 41
用超取景框功能弥补构图失误 42
用连拍模式抓拍精彩瞬间 43
如何在手机熄屏状态下抓拍精彩瞬间 44
如何直接拍摄出经典黑白照片 44

第4章 用iPhone 拍出高质量视频
如今大火的Vlog 到底是什么？ 46
Vlog 为何这么火？ 46
如何拍出抖音、快手上高人气Vlog ？ 47
专攻单一主题 47
形成个人风格 47
展现人格魅力 47
过硬的视频质量 47
视频录制的基础设置 48
分辨率与帧数设置方法 48
视频分辨率的含义 48
fps 的含义 49
视频格式设置方法 49
使用iPhone 录制视频的基本操作方法 50
录制常规视频操作方法 50
录制慢动作视频操作方法 51
慢动作倍数设置方法 51
延时视频录制方法 52
使用iPhone 录制视频进阶配件及技巧 53
保持画面稳定的配件及技巧 53
保持画面亮度正常的配件及技巧 54
使用外接麦克风提高音质 56
根据平台选择视频画幅的方向 56
移动时保持稳定的技巧 57
短视频录制需要注意的问题 58
5 个好用的视频录制APP 59
短视频的后期处理方法 60
使用iPhone 自带的短视频处理工具 60
使用VUE Vlog 进行视频后期与剪辑 61
5 个好用的视频编辑APP 65
用iPhone 玩转手机直播 66
直播的网络要求 66
直播的配件要求 66
手机直播的实用技巧 67

第5章 拍摄Vlog 视频或微电影需要了解的镜头语言
认识镜头语言 70
什么是镜头语言？ 70
镜头语言之运镜方式 70
推镜头 70
拉镜头 71
摇镜头 71
移镜头 71
跟镜头 72
环绕镜头 72
甩镜头 73
升降镜头 73
3 个常用的镜头术语 74
空镜头 74
主观性镜头 74
客观性镜头 74
镜头语言之转场 75
技巧性转场 75
非技巧性转场 76
镜头语言之“起幅”与“落幅” 79
理解“起幅”与“落幅”的含义和作用 79
起幅与落幅的拍摄要求 79
镜头语言之镜头节奏 80
镜头节奏要符合观众的心理预期 80
镜头节奏应与内容相符 80
利用节奏控制观赏者的心理 81
把握住视频整体的节奏 81
镜头节奏也需要创新 82
控制镜头节奏的4 个方法 82
通过镜头长度影响节奏 82
通过景别变化影响节奏 83
通过运镜影响节奏 83
通过特效影响节奏 84
利用光与色彩表现镜头语言 84
多机位拍摄 85
多机位拍摄的作用 85
多机位拍摄注意不要穿帮 85
方便后期剪辑的打板 86
简单了解拍前必做的“分镜头脚本” 86
“分镜头脚本”的作用 86
“分镜头脚本”的撰写方法 87

第6章 夜景与慢门拍摄技法
iPhone 拍摄夜景慢门题材综述 90
城市夜景审美标准 91
天空最好有细节 91
利用建筑结构表现几何美 91
色彩相对统一避免杂乱 92
要有层次感 92
选择正确的拍摄时间 93
准备好拍摄器材 93
掌握超级夜景拍摄功能 94
利用环境光拍摄质量更高的夜景人物 96
巧用对焦及曝光锁定拍摄夜景光斑效果 97
利用慢门拍摄星空 98
利用慢门拍摄绚丽的车轨 99
利用慢门拍摄出无人的景区 100
利用慢门拍摄光绘 101
利用慢门营造与众不同的效果 102

第7章 理解照片美感的来源：构图、用光与色彩
构图：画面美感的来源 104
为什么构图对于手机摄影来说格外重要 104
吸引大家目光的“主体”一定要突出 105
让主体更美的叫“陪体”，不能喧宾夺主 105
如何学好构图 106
通过优秀的照片学习构图 106
学习常用的构图方式 106
敢于创新 107
杜绝拿起就拍 107
决定拍摄的视角 108
横着拍 108
竖着拍 109
斜着拍 109
向上拍 110
向下拍 111
伸出去拍 112
靠近了拍 113
举起来拍 114
贴地面拍 115
5 个使画面简洁的方法 116
仰视以天空为背景 116
俯视以地面为背景 116
找到纯净的背景 117
故意使背景过曝或欠曝 117
使背景虚化 117
用对比表达画面之美 118
如梦似幻：虚实对比 118
以小博大：大小对比 119
情感丰富：色彩对比 119
赋予灵性：动静对比 120
光影旋律：明暗对比 120
10 种常用构图法则 121
三分法构图 121
水平线构图 122
垂直线构图 123
斜线构图 123
对称构图 124
框式构图 124
透视牵引构图 125
曲线构图 125
散点式构图 126
趣味点构图 127
通过后期进行二次构图 128
通过后期改变画幅与比例 128
通过后期裁剪突出重点 129
依据不同光线的方向特点进行拍摄 130
善于表现色彩的顺光 130
善于表现立体感的侧光 131
逆光环境的拍摄技巧 132
依据光线性质表现 133
用软光表现唯美画面 133
用硬光表现有力度的画面 133
如何用色彩渲染画面的情感 134
让画面更有冲击力的对比色 134
让画面表现和谐美的相邻色 135
确保画面有主色调 136
利用黑白使照片独具魅力 137

第8章 美女、儿童与纪实人像拍摄技法专题
选择最美的自拍角度 139
平视自拍显真实 139
侧脸式自拍轮廓清晰 140
局部自拍表现神秘感 140
人像摄影常用的12 个技巧 141
简单的背景更适合拍摄人像 141
玩出镜花水月般的创意自拍 141
如何拍出回头间的风情 142
轻松拍摄小清新人像 142
侧面一样美丽 143
只拍人体局部 143
利用环境烘托气氛 144
抓拍自然动作体现动感 144
拍摄简洁画面的人像 145
拍出修长身材和小脸效果 145
别看镜头 146
不露脸也能拍美照 146
拍摄背影 146
将自己捂得严严实实 147
让自己在照片中小一点 147
如何在拍摄时进行数码描眉、画眼、上妆、补妆 148
如何拍出既可爱又有趣的照片 149
不会摆姿怎样拍出百变美照 150
女性版 150
男性版 151
与家人朋友合影这样拍摄 152
合影也要考虑好造型 152
合影时模拟电影经典画面 152
怎样拍摄活泼可爱的孩子 153
不高兴的时候也要拍 153
用小孩子的视角去拍摄 153
有趣的表情别忘记抓拍 154
调皮捣蛋不容错过 154
拍摄温馨爷孙乐 155
小手小脚拍局部 155
拍摄有故事情节的照片 156
用好连拍不错过每个精彩瞬间 156
怎样拍出有特点的纪实照片 157
抓住决定性瞬间 157
抓住时代特点 158
抓住具有美感的瞬间 158
拍摄有温度的画面 159
通过“预谋”拍摄纪实照片 159
拍摄专题照片 160

第9章 抖音上流行的炫酷人像拍摄技法专题
用一张纸拍摄魅力光影人像 162
用一张光盘为画面添加彩虹光 163
妙用玻璃杯拍出艺术人像 165
一瓶饮料拍出蓝色浪漫 166
利用两个塑料袋打造赛博朋克风格 168
一个钢丝球也能玩出梦幻光斑 169
利用塑料袋拍出蓝色朦胧效果 170
不下雨也能拍出倒影效果 171
利用错视使画面更有趣 172

第10章 用手机拍出大美风光、花卉与建筑
人多的景区这样拍出干净的照片 174
早起、晚归 174
寻找人少的角度进行拍摄 174
少拍大景多拍局部 175
利用慢门让游人模糊 175
拍摄旅途中的高山流水 176
利用山间云雾营造仙境效果 176
利用前景表现层次 176
利用魔法时间拍摄绚丽光影 177
慢门拍出丝绸质感的瀑布 177
利用倒影表现画面美感 178
黑白画意山水 178
拍摄旅途中的苍松翠柏 179
拍摄局部表现形式美 179
从不同角度拍出独特画面 179
用剪影表现枝干的线条美 180
营造纯净的拍摄背景 180
拍摄旅途中的奇花异草 181
利用水滴表现花卉的灵性 181
利用昆虫增加画面动感 181
采用俯拍散点构图拍花 182
采用仰拍表现另类花卉 182
拍摄有趣味的水中树影 183
利用超微距表现花卉局部细节 184
将手加入画面 184
拍摄钢铁丛林 185
多注意你的头顶 185
好像“盗梦空间”的镜面反射 185
门的玩法 186
将电线拍出形式美感 186
墙边仰拍形成三角形构图 187
利用透视突出空间感 187
遇上“坏”天气 188
下雨天怎么拍？ 188
下雪怎么拍 189
起雾/ 霾了怎么拍？ 189
起风了怎么拍？ 190

第11章 用手机拍好圣洁的荷花
通过简洁的构图营造高洁之美 192
寻找近处角落的荷花进行拍摄 192
利用大面积留白简化画面 193
拍摄暗调或者亮调背景的画面 194
利用唯美虚化效果简化荷花背景 195
通过光影让荷花摄影更有质感 196
阴天的光线适合表现荷花的色彩与细节 196
利用逆光拍出花瓣的通透感 197
通过黑白突出画面中的明与暗 198
拍出更有创意的荷花照片 199
让场景中的元素彼此呼应 199
利用慢门拍出梦幻荷花照片 200

第12章 用手机拍摄精致生活：美食与静物篇
利用光影让静物产生艺术美 202
小物件也能不寻常 202
光影也能做画框 202
充分展现画面的色彩 203
利用柔和光线表现静谧感 203
你看“它”像什么 204
关注大堂里面的静物摆设 204
怎样拍出美食的色香味 205
将餐具与美食放一起拍摄 205
俯拍充分展现美食或餐具 205
拍美食要近些，再近一些 206
用纯净背景拍小清新风格 206
选择有光线的餐位 207
利用餐具做引导线 207
用配饰烘托出面包的美味 208
用暖色表现出炖汤的温暖感 208

第13章 必须掌握的实用照片后期技法
后期处理对于手机摄影有多重要 210
用iPhone 自带的后期工具进行修图 212
快速了解iPhone 后期工具的作用 212
掌握iPhone 自带后期工具基本修图流程. 213
怎样快速将照片调整成为不同色调 214
工作流程 214
掌握调整照片色调操作方法 215
保存修图流程实现快速修图 217
怎样快速对人像照片磨皮、瘦脸、拉出大长腿 219
工作流程 219
掌握基础修饰功能 220
美妆、美白、瘦脸的操作步骤 221
秒变大长腿的后期方法 223
怎样深度调整照片曝光、色调、创意、特效效果 224
工作流程 224
快速了解全部工具的作用 225
实战案例：打造赛博朋克风格的建筑照片 226
实战案例：有趣的分身照片 226
如何将照片制作成精美音乐相册 227
花式九宫格图与变装照 230
制作花式拼图 230
制作变装照片 231
怎样为照片添加样式各异的精美相框 232
怎样对照片版面进行设计增加照片调性 232
怎样通过添加各式文字让照片或可爱
或文艺 233
怎样为照片添加眩光、雨滴与雾气 234
怎样将照片打造成为复古风格海报 235
怎样让照片制作成为电影大片截图 236