萨巴厨房：减糖料理

书籍作者：萨巴蒂娜	ISBN：9787518435234
书籍语言：简体中文	连载状态：全集
电子书格式：pdf,txt,epub,mobi,azw3	下载次数：3987
创建日期：2021-10-07	发布日期：2021-10-07
运行环境：PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/Kindle/Android/安卓/平板

这是一本告诉你该如何正确减糖饮食的书，书中不仅向读者传授了减糖饮食的原则，还为读者规划了为期四周减糖饮食计划，书中列出100道减糖食谱，涵盖主食、配菜、汤品、饮品，每道食谱都有详细的步骤图文，并配有烹饪秘籍，新手也能轻松学会。按照饮食计划选择对应的食谱，吃出健康，轻松减肥。

萨巴厨房主编：萨巴蒂娜

萨巴厨房

萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，19年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《像女王一样吃早餐》《好汤好菜》《沙拉花园》《一煲好汤》《好吃懒做家常菜》等图书在内的数十本美食类畅销书，深受广大读者的好评。

萨巴厨房主编萨巴蒂娜，原名高欣茹，她将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

减糖饮食让我快乐

2020年的春天，因为疫情的原因，集中的空闲时间比较多，我决定尝试低碳饮食，也就是减糖饮食。

其实我是一个超级喜欢“吃碳水”的人，饺子、面条、包子都是我最爱的膳食，大米饭、白米粥也是我的餐桌常客。

但是人生需要不断地挑战和尝试，于是我把“精制碳水”从我的餐单中去掉了，替换成豆制品、土豆、红薯、芋头、山药等杂粮。

我用小米面、绿豆面、黑豆面、栗子面做成小窝头，香甜柔软，每顿吃五个。我用土豆、无淀粉火腿、四季豆、洋葱、鸡蛋做主食沙拉，趁热吃，简直停不下来。我用芋头做粉蒸肉吃，粉用芋头蒸熟碾碎替代，肉的芳香和芋头的清香混合在一起，试试就知道有多美妙。买了青海的白藜麦，煮熟后做蛋炒饭，我认为不亚于东北大米。

一开始戒“高碳水”的时候，是有点困难的，总之每天哄着自己频繁换菜谱吃，一个月就适应了。一直坚持到了现在。

于我而言，减糖饮食带给我的好处颇多：减重10千克，发量增多，视力改善，血糖平稳，膝关节疼痛减轻，运动能力、耐力也大大增强，每天可以走一万五千步，丝毫不吃力。

虽然每个人的身体情况不尽相同，你如果采取减糖饮食未必可以获得和我一样的效果，但是我依然向你推荐营养密度更高、蛋白质含量更高、可以摄取更多优质蔬菜的减糖饮食。至少你可以先从适当减少“精制碳水”和不喝含糖饮料开始。

故有此书。