寻径林间

61 面对所爱之人逝去，我们该如何自愈?

61 悲剧过后的明天，我们又该如何定义自己?

61 人类学家龙61利特61伍恩在《寻径林间》中以一种既深刻又轻松的方式回答了这个问题。

这是一段关于旅程的故事，开始于作者在毫无准备的情况下面对爱人离世的崩溃时刻。

沉陷于悲痛中的伍恩无意间发现了树林间奇妙的蘑菇世界。她在独自寻找蘑菇的过程中重新感受到了快乐，与自然融为一体。她开始探索、学习，成为一名挪威认证蘑菇专家，同时逐渐走出悲伤，重新定义生活的意义。伍恩对真菌和户外世界有着令人难以置信的洞察，书中包含关于蘑菇的多样性、饮食文化及现有误区等知识，也记录了人在亲人去世后自我疗伤时可能会经历的困难和挫折……

龙61利特61伍恩（Long Litt Woon），挪威人类学家和认证蘑菇专家。1958年出生于马来西亚，18岁时作为交换生去到挪威，在那里遇到了艾尔夫61奥尔森并嫁给他，一起幸福地生活了许多年，直到他突然去世。这本《寻径林间》已经在16个国家出版，并被列入2019年扬61米哈尔斯基文学奖候选名单。伍恩目前在挪威和马来西亚之间往返。

译者简介：

傅力，杭州电子科技大学副教授，已出版《维特根斯坦传》《菌物志》《纸还有未来吗？》等多部著作及译作。

丛书简介：

探寻自然的秩序，重建我们与万物的联系

关注自然，便是关注我们地球和人类自身的未来。所以当 “绿水青山”成为这个时代的Z强音，建设生态文明成为国家的主旋律时，我们更需要从思想层面建立对自然的认知，进而反思人与自然的关系，探讨未来发展的进路。这便是“自然文库”存在的意义。

具体而言，自然文库关注历史上人们认识世界的过程与方式，注重现实中环境与世界观的相互作用，此外，亦会抛开宏大的叙事，将个人纳入到生命网络中去讲述自然的故事，让我们懂得仰望星空、俯首大地的意义，进而让我们的心灵得以安放，让忙碌的城市生活变得生动而鲜明。只有“同自然和谐相处”的理念内化为我们的生存方式，我们就自然展开的思辨就会越深入，人类命运共同体的未来就会越光明。

61这是一本博物学与人类学相结合的作品，讲述了挪威人类学家龙61利特61伍恩探索蘑菇世界的旅程，让我们认识到博物对人类悲伤的治愈作用，同时了解人类学如何推动博物学的发展。正是对蘑菇的兴趣和寻觅蘑菇的爱好，帮助作者在亲人意外去世后重新找到了回归生活的道路。伍恩用细腻的文字记录了和菇友一起发现珍稀的蘑菇、研究真菌学文献、学习拉丁语以及同专家探讨蘑菇的气味和颜色等趣闻轶事。

61本书可以作为一部蘑菇实用指南，文中提供了大量丰富、详实的蘑菇采集和鉴别信息；书后附有作者拍摄的蘑菇照片以及真菌中文名—拉丁名对照表，中文名来自生态环境部2018年版《中国生物多样性红色名录（大型真菌卷）》。

61本书作为自然愈疗的经典案例，不仅适合不熟悉野生蘑菇但热爱美食的吃货青年，也适合希望在博物学中探寻生活意义的读者。阅读本书，选择一个阳光明媚的周末，开启你的城市徒步之旅，寻觅身边可爱的蘑菇、迎接新生活吧！

前言

这本书最初的书名叫作Soppdagelse，是挪威语中真菌（sopp）和发现（opddagelse）两个词语的结合。所以，这本书讲的是一个人类学家探索蘑菇世界的旅程，以及在这个过程中遇见的那些令人着迷的真菌和蘑菇采集者的故事。当我陷入黑暗的绝境时，真菌学给我的生活重新带来了乐趣和意义。正是这种对蘑菇的兴趣和寻觅蘑菇的爱好，帮助我在丈夫意外去世后重新找到了回归生活的道路。在写这本书的过程中，我总是在想，应该在哪个篇章提起我的丈夫？我应该在前言中提到他的死亡吗？当我开始写本书第二章《次优死亡》内容的那一刻，这本书整体的概念被完全改变了。我对真菌世界的探索和我在悲伤的旷野中来回徘徊的联系成为了书中最有趣的故事。所以这本书讲述了两个平行的旅程：一个是外部的，进入蘑菇的王国；另一个是内部的，领略内心哀伤的景致。

对我来说，写作过程中的某些阶段必然是孤独的，需要长时间独自工作，而其他一些阶段则依赖于那些我所深信的朋友的反馈。因此，我在这里要感谢奥德61科尔布尔、本特61海伦斯达特61佩特森、贝里特61伯格、古德莱夫61福尔、哈迪亚61塔吉克、汉娜61默斯塔、汉娜61索恩、克劳斯61赫兰、约斯61贝埃、乔恩61利登、乔恩61马丁森61斯特兰德、乔恩61特里格夫61蒙森、拉尔斯61迈尔斯塔德61克林根、玛丽61芬内斯、尼娜61Z. 约尔斯塔德、蒂德曼斯图作家小组、奥莱61扬61博尔贡德、奥利弗61史密斯、奥塔尔61布罗克斯、鲁纳尔61克里斯蒂安森和奥斯塔61奥夫雷加德的付出。非常感谢大家提供宝贵的帮助，以及对我说的那些鼓励的话语！我也非常感谢挪威文化历史博物馆的挪威民族学研究会（NEG）和奥斯陆大学的民族学图书馆在真菌学领域所给予我的不可或缺的帮助。还要感谢挪威非虚构作家和翻译家协会在一开始为我提供了一笔资助，没有这笔资助，这本书就不可能出版。我也非常感谢真菌学专家莱夫61里瓦尔登教授和格罗61古尔登教授的建议。

这本书也是为了纪念我的丈夫，感恩我们在一起度过的美好时光。

龙61利特61伍恩

于　罗登洛肯61奥洛特蒙特

2017 年5 月

前言

一菇一乐，两菇双乐

初学者的蘑菇

激增的肾上腺素

次优死亡

秘密之地

在纽约中央公园采蘑菇

“你在哪里找到那个蘑菇的？”

梦想

核心圈层

蘑菇友谊

检测员考试：蘑菇采集者的成年礼

无情的悲伤过程

淡去的“寡妇”标签

蘑菇疑虑

哪些蘑菇可以吃？

在边缘

怒草

愚人节

五十度毒

不是非黑即白

心流

生命的痕迹

羊肚菌：真菌王国的钻石

在纽约寻找羊肚菌

羊肚菌白兰地汁烧鸡

嬉皮羊肚菌

鹿花菌：蘑菇家族的害群之马

警戒意识

所有的感觉都消失了

杏子和其他香味

捉老鼠的艺术

芳香研讨会

内部行话

感官委员会

旧习和新技

收集一个人的感觉

难以言说

不能命名的蘑菇

霍兰德教授对裸盖菇素的观点

是公正的信息还是致幻的魔药？

致幻之旅

从开胃菜到甜点

计算损失

汤

香菇培根

用芝麻油和酱油烤蘑菇

蘑菇酱

腌蘑菇

烤蘑菇

蘑菇酱汁

香乳菇

鸡油菌和鸡油菌屑的杏仁冰激凌

“Dogsup”

浴室秤

离婚与死亡

拉丁语课

给初学者的蘑菇拉丁名指南

颜色和形状

气味、芳香和大小

不断给予的礼物

天堂之吻

极乐

蘑菇密码

拉丁名对照表

参考文献

未出版的参考资源