植物名字的故事植物研究员带读者了解藏在名字里的植物历史奥秘

书籍作者：刘夙	ISBN：9787301345597
书籍语言：简体中文	连载状态：全集
电子书格式：pdf,txt,epub,mobi,azw3	下载次数：6247
创建日期：2024-05-06	发布日期：2024-05-06
运行环境：PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

这是一本巧妙而迷人的雅致读物，讲述了有关植物学的科普知识，以及植物学名背后鲜为人知的故事。书中数十个关于植物名字鲜为人知的真实历史故事，有的透着幽默与豁达，有的暗藏丝丝哀怨，有的则吐露着清新和率真，令人过目难忘。

本书语言诙谐而风趣，故事轻松而幽默，充满深厚的人文情怀。跟随这本书，一起走进植物名字的发现之旅吧。既能了解植物学名中隐含的专业知识，也能从中窥见那些与植物命名相系的人物、历史渊源。在获得科学发现的同时，也能陶冶科学素养，获得人文享受。

作者简介

刘夙，博士毕业于中国科学院植物研究所，现为上海市辰山植物园研究员。从事植物分类学研究和世界植物名录修订工作，主持“多识植物百科”网站，又积极参与科学传播工作，自称“通俗读物作者”，已翻译和原创（含参与）植物学专著和科学传播作品近30部，包括《基因的故事：解读生命的密码》《植物知道生命的答案》《燕园草木》《稀有地球》《魔豆》等。2022年9月获得“第十四届上海市大众科学传播新锐人物”称号。

编辑推荐

★原创：52个鲜为人知的真实历史故事，了解植物名字的前世今生。语言幽默风趣，充满人文情怀。

★科普：普及读物，不但能看懂，而且有趣，还能增长见识。不但适合喜欢植物的读者，也适合任何领域的读者，老少皆宜。

★精致：约两百幅插图，全彩印刷，锁线装订，精致且雅致。还有装点生活和收藏价值

★美学：发现植物故事，了解人文历史，关注环境，热爱自然，保护生态。发现植物之美，挖掘生活美学

前言

引??言??理解草木之名

在形形色色的生物中，有一类低调的生物叫作“植物”。大约十几亿年前，一个在水中游来游去、靠吞噬其他生物为生的单细胞生物，吞掉了一个蓝细菌（旧称蓝藻）。神奇的是，这个蓝细菌没有像其他不幸的猎物一样被马上消化，而是在这个吞噬者体内活了下来。最后，二者便形成了紧密的“内共生”关系——吞噬者为蓝细菌提供保护，而蓝细菌则把自己通过光合作用制造的养分分享给吞噬者。久而久之，蓝细菌成了叶绿体，而吞噬者也摇身一变，成了靠叶绿体给自己制造养分的“自养生物”。

按照今天科学界的最新定义，植物就是这个发生了“内共生”的古老单细胞生物全部后代的统称，其中大部分仍然像祖先一样，通过叶绿体来进行光合作用，自己养活自己（当然，例外也是很多的。如果你问我菟丝子这样不含叶绿素、不能进行光合作用的怪物是不是植物，我当然也会说“是”）。植物可以分为隐藻、灰藻、红藻、绿色植物4大类；绿色植物又分绿藻、苔藓植物、石松植物、蕨类植物和种子植物5类，其中能够结出种子的种子植物数目最多，全世界大概有30多万种。

尽管这个数目远远比不上全世界昆虫的数目（据估计有1000万种，占所有现存生物种类的一半），但也已经相当可观了。按照已经在2004年全部出版完毕的《中国植物志》，中国有种子植物将近3万种，是世界上种子植物种类最丰富的国家之一。即使在我曾经居住的面积只有一万多平方千米的北京市，野生的种子植物也多达1700余种——把它们的名字列成表打印出来，需要好几十页纸。

我们都有这样的感受，有些名字对我们来说只是名字，而有些名字却承载了更多的信息。也许它能让我们产生喜怒哀乐的情绪，也许它能勾起一段遥远的记忆，很多时候，简简单单一个名字就能让我们浮想联翩，久久不能自已。

比如说，“桧”就是这样一个承载了丰富意思的名字。它最早的时候只是指一种树木，就是今天我们叫作“桧（guì）柏”或“圆柏”的常见园林和绿化树种。在春秋时代，“桧”也是一个位于今天的河南省境内的诸侯国“郐”（kuài）国的别名。有人怀疑这个国名正是来自那里的山上生长的茂密桧柏树。《诗经》中有“十五国风”，其中就有“桧风”，虽然只收录了4首诗，却足以使小小的桧国和秦、晋（唐）、卫、郑这样的大国并列了。《左传》记载，吴国的季札曾经在鲁国观看以《诗经》为歌词的乐舞，他对各诸侯国的乐曲都发表了意见，可是从桧国的乐舞开始，却不再评论了。从此，汉语中就多了一个成语叫“自桧（郐）以下”，意思是由此开始的人或事物的水平就不足以让人再高看了。

也许这样一个带有贬义的成语，注定了“桧”这个名字会有更多的磨难。北宋末年，一位名叫秦敏学的小官僚按照当时流行的五行命名法，给自己的儿子起了这个带木字旁的名字“桧”。谁也想不到，这个叫秦桧（huì）的人后来竟然成了南宋大臣，但不幸的是，这是一个因卖国求荣、害死爱国将领岳飞而遗臭万年的奸臣。从此，“桧”这个名字就再也洗不脱身上的晦气了——清代有一位叫秦大士的状元，在拜谒杭州岳王庙时，就留下了“人从宋后羞名桧，我到坟前愧姓秦”的名句。

巧合的是，在德国人中，阿道夫（Adolf）这个名字享受到了同样的冷遇。它来自古德语Athalwolf一词，意思是“高贵的狼”。在19世纪和20世纪上半叶，阿道夫是德国男性中一个非常常见的名字。在植物分类学史上鼎鼎有名的阿道夫·恩格勒（Adolf Engler）就叫这个名字。然而，一切都因为一个叫阿道夫·希特勒的人改变了——他创建了第三帝国，发动了第二次世界大战，制造了惨绝人寰的大屠杀，把德国乃至世界都带入了灾难之中。当1945年希特勒自杀、二战结束之后，再也没有几个德国人愿意给男孩子取名阿道夫了。不过，这个和邪恶的法西斯主义永远联系在一起的名字，直到今天仍然以变体“阿迪”（Adi）频繁出现在所有爱好体育的人们眼前——德国著名的运动用品公司“阿迪达斯”（Adidas），就是以其创始人阿道夫·达斯勒（Adolf Dassler）的名字命名的。

同样，有些植物的名字，也蕴含了丰富的文化信息。在中国文化里面，有很多植物的名字从先秦时代就频繁出现在各种典籍文献中，在这些名字之上积累的人文知识，也便如滚雪球一样越积越多。

就拿桃子来说吧，古代中国人很早就开始种植这种水果了。现在学界公认，桃树就是在中国得到驯化的。《诗经·周南·桃夭》的第一句就是“桃之夭夭”，本意是说桃花开得十分繁茂，后人却取了“桃”的谐音，把这句诗变成了“逃之夭夭”，意思也变为调侃人逃得远了。

“桃花源”也是和桃有关的著名典故，出自东晋文学家陶渊明的《桃花源记》。在这篇脍炙人口的文章中，陶渊明描述了一个与世隔绝、安详宁静的田园世界，从此人们就把自己心目中的理想世界叫作“世外桃源”了。

在《韩非子·说难》中则记载了弥子瑕分桃的故事：传说春秋时的卫灵公喜好男色，宠爱一个叫弥子瑕的人。有一天，二人同游果园，弥子瑕摘了一个桃子吃，觉得味道甘美，就把吃了几口的桃子递给卫灵公吃，给卫灵公留下了深刻的记忆。后来，“分桃”就成了指代男同性恋的著名典故。

杏和桃是亲缘关系很近的水果，和杏有关的典故也不少。比如据说唐代诗人杜牧写过一首有名的七言绝句《清明》，后两句是“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。虽然学界很多人怀疑这首诗是后世托名杜牧的伪作，但不管怎样，“杏花村”却因为这首诗成了酒家的代称。今天最有名的“杏花村”，自然是汾酒的产地——山西汾阳杏花村了。

东晋道士葛洪曾著有《神仙传》，里面记载了三国时吴国神医董奉的事迹。传说董奉隐居山林，每天为人治病，分文不取，只有一个条件：如果是重病患者被治愈，要在山上种杏树五棵，病不重的患者被治愈，则种一棵。这样过了几年，山上的杏树已经多达十万多棵，成了一片郁郁葱葱的林子。自此以后，“杏林”就成了医学界的美称。

对于桃和杏这样的植物，虽然有着许多相关的典故，但其名字本身比较普通；而对于“远志”这样的名字，看一眼便觉得文化气息扑面而来了。远志是一种柔弱的小草，它的一个别名正是“小草”；但这样的一种小植物却被古人认为具有“益智强志”的威武药效，所以有了“远志”这个雄壮的大名。《世说新语》记载，东晋的谢安本来打算隐居不仕，还因此和不赞成他遁世的“书圣”王羲之发生过争执，可是耐不住朝廷几次征召，后来还是出来做了大将军桓温的手下。有一天，有人送给桓温几种草药，其中就有远志。桓温故意问谢安：“这种药又叫‘小草’，为什么会有两个名字呢？”谢安知道是揶揄自己，迟迟不作答，一边的郝隆嘴快，回答道：“在山里的时候是远志，出山就是小草了呗。”于是谢安面有愧色。不过，后来谢安指挥东晋军队在“淝水之战”中以少胜多，打败了前秦的进攻。这么看来，谢安出来做官，才真真正正是“远志”呢。

然而，中文植物名（或者更严格地说是汉语植物名）也不过是世界上所有植物名称中的一小部分。其他语言中也有大量的植物名称，它们也都承载着大量的文化信息。这么多的植物名称固然是人类文化的宝库，却也给彼此的交流带来了很大困难。

比如马铃薯是原产南美洲的重要粮食作物。在汉语中，我们除了这个正式的名称外，习惯用“土豆”作为通称。此外，在不同的地方，它还有洋芋、洋山芋、山药蛋、地蛋、薯仔等名字，而《中国植物志》又管它叫“阳芋”。在别的语言中，马铃薯又被叫作potato（英语）、pommede terre（法语）、Kartoffel（德语）……所有这么多名字，指的都是同一种植物，这就是“同物异名”现象。

说到植物的同物异名，不妨在上面这个老生常谈的例子之外，再举一件我亲身经历的事情。2012年7月，我从友人那里得知，新疆有一种叫作“雪菊”的植物，据说只长在天山山脉的高海拔地区，是新疆特有的、和雪莲齐名的珍贵野生植物。把它的花摘下来泡茶喝，据说可以调节三高、减肥养颜云云。起初我还真以为是什么稀有濒危植物，然而当我在网上看到雪菊的照片之后，却差点从椅子上跌倒——这不过就是原产北美大陆、作为观赏植物引种到中国的“两色金鸡菊”，在中国很多城市都有栽培。怎么它到了新疆，就被吹捧成“稀有高寒植物”“天山雪菊”了呢？

进一步的了解，更使我义愤填膺。从2010年起，一些不法商人开始炒作这种植物，很多农民便大量种植。然而到2012年，“雪菊”的炒作崩盘，价格一落千丈，很多农民收获的“雪菊”都卖不出去，损失惨重。这无疑是“同物异名”现象导致的一场悲剧——如果奸商们没有取“雪菊”这样一个不见经传的诱惑性名字，进而在其上编织“稀有高寒”的美丽谎言，如果人们都知道这种花叫作“两色金鸡菊”，它的英文名字是tickseed（直译是“蜱籽草”），那么这场炒作也就不太可能成功了。

其实，哪怕是去一趟超市，我们也能看到被称作“蛇果”的苹果，称作“奇异果”的猕猴桃，称作“提子”的葡萄，称作“车厘子”的大樱桃，称作“碧根果”的美国山核桃。当有些人一本正经地分辩说“提子不是葡萄”的时候，我们便再次看到给熟悉的事物另起陌生的名字所造成的巨大威力。

除了同物异名，自然还有同名异物。菩提树是佛教中的圣树，传说佛教创始人释迦牟尼曾在印度一棵菩提树下打坐七七四十九天，终于大彻大悟。然而，这种圣树是热带树种，在中国只能露天栽培于广东、广西、云南、海南等省区。在靠北的长江流域，寺庙里只好用无患子树代替菩提树，却也管它叫“菩提树”。在更靠北的黄河流域，则用银杏充当菩提树。在青海的高寒地区（比如湟中的塔尔寺），连银杏也长不了，便只能用暴马丁香顶替菩提树了。

为了解决这些同物异名和同名异物的问题，在18世纪，瑞典非凡的博物学家卡尔·林奈（Carl von Linné，拉丁化的拼写则是Carolus Linnaeus，1707—1778）创立了直到今天还被植物学界奉为圭臬的植物命名法则。

植物命名法则的细节虽然很复杂，但它的基本原理很容易理解。林奈是用拉丁文来为植物命名的。拉丁语是古罗马帝国通用的语言，不过在林奈生活的18世纪，在民间已经没有人使用了。然而在那时候，不同的国家各自有不同的语言，有的还不止一种。在这种情况下，各个国家的学者为了能够相互交流，就只好继续使用拉丁语。林奈的绝大多数著作都是用拉丁文写的，所以他用拉丁文来为植物命名，也就顺理成章。这样还有一个好处—因为那时的拉丁语已经近乎死语言，再不会有很大的发展变化了，所以用拉丁文为植物命名，可以保证命名系统的稳定性。

植物的科学命名实际上是一个相当烦琐的工作。学者们先要亲自采集或者派人采集标本（有时候甚至要冒生命危险），然后在标本馆中比对大量的标本，确定这些标本所代表的植物物种的范围和亲缘关系。接着，他们还要爬梳文献，找出相关的学名，如此才能为一种植物正确地定名。有时候，为了确定一种植物的正确学名，竟然需要几代人数十年的工作！

然而，作为对植物分类学家这种枯燥工作的奖赏，他们具有令人羡慕的为新植物命名的特权。他们可以用自己景仰的人、自己的良师益友甚至自己的爱妻娇儿（有时候也是自己讨厌的人）为新植物命名。新的植物学名一旦合格发表，如果没有特殊原因，便不能被废除或代替，后来的学者只能老老实实地使用这个名字。于是，许多在史书中鲜有提及的人物，却在植物的学名中保留了自己的名字，并借此而不朽。除了人名，在植物学名中还能找到大量的地名、方言词等特殊词汇，它们无不携带着和植物相关的宝贵信息。

这样一来，植物学名也便承载了众多的历史和文化。看似冗长无趣的植物学名，其中往往蕴含着命名人的好恶，反映着植物学家的生平，甚至书写着一个国家的兴衰，折射着一个民族的气质。这些用拉丁文这种死语言的文字创造的名字，如果能够得以正确地解释和考证，便会成为信息丰富的史料，我们能够从中钩沉出一件件陈年旧事，不但可以匡补正史之缺，而且即便是作为茶余饭后的谈资，也往往不输明星们的“八卦新闻”。

在这本书中，我将主要从中国植物的学名中挖掘有趣的故事。有些故事反映了西方人在中国采集植物的历史，是中国在历史上积贫积弱、国门为列强洞开的见证。有些故事反映了中国自己的植物学家艰苦创业、为摸清祖国植物资源的家底而奋斗不息的光辉历程。有些故事会让人扼腕叹息，或是令人捧腹大笑。此外，我也会讲述一些和植物的汉语名称有关的故事，希望这些故事同样能给读者有益的启迪。

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